How to Disinfect

如果如果rú guǒ你你nǐ在在zài中国中國Zhōngguó生活生活shēng huó过過guò，可能可能kě néng会會huì发现發現fā xiàn有些有些yǒu xiē地区地區dì qū的的de人人rén在在zài外外wài吃饭吃飯chī fàn时時shí会會huì将將jiāng碗碗wǎn筷筷kuài先先xiān用用yòng开水開水kāi shuǐ烫一烫燙一燙tàng yī tàng再再zài吃吃chī，他们他們tā men觉得覺得jué de这样這樣zhè yàng做做zuò可以可以kě yǐ消毒消毒xiāo dú。但是但是dàn shì烫一烫燙一燙tàng yī tàng真的真的zhēn de能能néng消毒消毒xiāo dú吗嗎ma？其实其實qí shí，这這zhè并幷bìng不能不能bù néng达到達到dá dào消毒消毒xiāo dú杀菌殺菌shā jūn的的de目的目的mù dì，更更gèng像像xiàng一一yī种種zhǒng餐餐cān前前qián仪式儀式yí shì感感gǎn。

高高gāo温溫wēn消毒消毒xiāo dú是是shì最最zuì常见常見cháng jiàn的的de消毒消毒xiāo dú方式方式fāng shì，很多很多hěn duō病菌病菌bìng jūn都都dōu能能néng通过通過tōng guò这這zhè种種zhǒng方式方式fāng shì被被bèi杀灭殺滅shā miè，餐具餐具cān jù也也yě不不bù例外例外lì wài。不过不過bù guò，要要yào达到達到dá dào效果效果xiào guǒ必须必須bì xū具备具備jù bèi两兩liǎng个個gè条件條件tiáo jiàn：温度溫度wēn dù和和hé时间時間shí jiān。一一yī壶壺hú100度度dù的的de开水開水kāi shuǐ倒倒dǎo入入rù冰凉冰凉bīng liáng的的de餐具餐具cān jù内內nèi，会會huì使使shǐ温度溫度wēn dù迅速迅速xùn sù降低降低jiàng dī，并幷bìng持续持續chí xù下降下降xià jiàng，一般一般yī bān只只zhǐ能能néng达到達到dá dào80-90度度dù。要要yào消毒消毒xiāo dú碗筷wǎn筷筷kuài，需要需要xū yào将將jiāng水温水溫shuǐ wēn维持維持wéi chí在在zài80度度dù，并且幷且bìng qiě持续持續chí xù浸泡浸泡jìn pào至少至少zhì shǎo10分钟分鐘fēn zhōng，才才cái能能néng杀灭殺滅shā miè部分部分bù fèn细菌細菌xì jūn。

清洁清潔qīng jié、消毒消毒xiāo dú和和hé灭菌滅菌miè jūn有有yǒu什么什麽shén me不同不同bù tóng呢呢ne？

清洁清潔qīng jié是是shì指指zhǐ使用使用shǐ yòng物理物理wù lǐ或或huò化学化學huà xué方法方法fāng fǎ清除清除qīng chú物体物體wù tǐ表面表面biǎo miàn的的de污垢污垢wū gòu、灰尘灰塵huī chén和和hé有机物有機物yǒu jī wù，比如比如bǐ rú日常日常rì cháng洗洗xǐ手手shǒu、拖拖tuō地地dì等等děng。

消毒消毒xiāo dú是是shì指指zhǐ使用使用shǐ yòng物理物理wù lǐ或或huò化学化學huà xué方法方法fāng fǎ杀灭殺滅shā miè或或huò清除清除qīng chú病原病原bìng yuán微微wēi生物生物shēng wù，使使shǐ其其qí变得變得biàn de无無wú害害hài，例如例如lì rú用用yòng酒精酒精jiǔ jīng擦擦cā皮肤皮膚pí fū、煮煮zhǔ沸沸fèi消毒消毒xiāo dú等等děng。

灭菌滅菌miè jūn是是shì指指zhǐ使用使用shǐ yòng物理物理wù lǐ或或huò化学化學huà xué方法方法fāng fǎ杀灭殺滅shā miè或或huò清除清除qīng chú微微wēi生物生物shēng wù，例如例如lì rú高高gāo压壓yā蒸汽蒸汽zhēng qì灭菌滅菌miè jūn、低低dī温溫wēn环氧乙烷環氧乙烷huán yǎng yǐ wán灭菌滅菌miè jūn等等děng。在在zài医院醫院yī yuàn中中zhōng，几乎幾乎jī hū所有所有suǒ yǒu的的de医疗醫療yī liáo器具器具qì jù都都dōu需要需要xū yào进行進行jìn xíng消毒消毒xiāo dú，其中其中qí zhōng很很hěn大大dà一一yī部分部分bù fèn需要需要xū yào达到達到dá dào灭菌滅菌miè jūn要求要求yāo qiú。医疗醫療yī liáo器具器具qì jù通常通常tōng cháng分分fēn为爲wéi高高gāo、中中zhōng、低低dī三三sān个個gè危险危險wēi xiǎn级别級別jí bié，根据根據gēn jù不同不同bù tóng级别級別jí bié有有yǒu不同不同bù tóng的的de清洁清潔qīng jié、消毒消毒xiāo dú、灭菌滅菌miè jūn要求要求yāo qiú。在在zài日常日常rì cháng生活生活shēng huó中中zhōng，我们我們wǒ men不不bù需要需要xū yào达到達到dá dào医用醫用yī yòng级别級別jí bié的的de要求要求yāo qiú，只只zhǐ需需xū掌握掌握zhǎng wò常识性常識性cháng shí xìng的的de消毒消毒xiāo dú和和hé清洁清潔qīng jié方法方法fāng fǎ就就jiù可以可以kě yǐ了了le。