The History of Beer

啤酒啤酒pí jiǔ 是是shì 人类人類rén lèi 最最zuì 古老古老gǔ lǎo 的的de 酒精酒精jiǔ jīng 饮料飲料yǐn liào ，是是shì 水水shuǐ 和和hé 茶茶chá 之之zhī 后後hòu 世界世界shì jiè 上上shang 消耗消耗xiāo hào 量量liàng 排名排名pái míng 第第dì 三三sān 的的de 饮品飲品yǐn pǐn 。关于關於guān yú 啤酒啤酒pí jiǔ 的的de 起源起源qǐ yuán 你你nǐ 知道知道zhī dào 多少多少duō shǎo ？最最zuì 古老古老gǔ lǎo 的的de 啤酒啤酒pí jiǔ 又又yòu 是是shì 如何如何rú hé 酿造釀造niàng zào 出来出來chū lái 的的de 呢呢ne ？

人类人類rén lèi 喝喝hē 啤酒啤酒pí jiǔ 的的de 历史歷史lì shǐ 非常非常fēi cháng 悠久悠久yōu jiǔ ，人们人們rén men 认为認為rèn wéi 啤酒啤酒pí jiǔ 不仅不僅bù jǐn 营养營養yíng yǎng 丰富豐富fēng fù ，还還hái 是是shì 水水shuǐ 的的de 安全安全ān quán 替代品替代品tì dài pǐn 。喝喝hē 酒酒jiǔ 或许或許huò xǔ 还還hái 帮助幫助bāng zhù 人们人們rén men 变變biàn 得得de 更更gèng 有有yǒu 创造創造chuàng zào 性性xìng ，促进促進cù jìn 了了le 语言語言yǔ yán 、艺术藝術yì shù 和和hé 宗教宗教zōng jiào 的的de 发展發展fā zhǎn 。这這zhè 是是shì 因为因為yīn wèi 酒精酒精jiǔ jīng 使使shǐ 人们人們rén men 放放fàng 下下xià 拘束拘束jū shù ，感感gǎn 到到dào 更更gèng 有有yǒu 精神精神jīng shén 。

人类人類rén lèi 喝喝hē 啤酒啤酒pí jiǔ 的的de 最最zuì 早早zǎo 证据證據zhèng jù 出现出現chū xiàn 在在zài 9000年年nián 前前qián 的的de 中国中國zhōng guó 北方北方běi fāng 。这這zhè 种種zhǒng 古老古老gǔ lǎo 的的de 啤酒啤酒pí jiǔ 是是shì 用用yòng 大米大米dà mǐ 、葡萄葡萄pú tao 等等děng 制作製作zhì zuò 的的de ，是是shì 目前目前mù qián 已经已經yǐ jīng 知道知道zhī dào 的的de 最最zuì 古老古老gǔ lǎo 的的de 酿造釀造niàng zào 饮品飲品yǐn pǐn 。埃及埃及āi jí 人人rén 在在zài 大约大約dà yuē 公元西元gōng yuán 前前qián 5000年年nián 开始開始kāi shǐ 酿造釀造niàng zào 啤酒啤酒pí jiǔ ，他们他們tā men 使用使用shǐ yòng 的的de 是是shì 大枣大棗dà zǎo 、石榴石榴shí liu和和hé 一些一些yī xiē 当地當地dāng dì 的的de 植物植物zhí wù 。在在zài 大约大約dà yuē 公元西元gōng yuán 前前qián 3150年年nián ，埃及埃及āi jí 人人rén 建造建造jiàn zào 了了le 酿酒釀酒niàng jiǔ 厂廠chǎng ，为為wèi修建修建xiū jiàn 金字塔金字塔jīn zì tǎ 的的de 工人工人gōng rén 供应供應gōng yìng 啤酒啤酒pí jiǔ 。后来後來hòu lái 啤酒啤酒pí jiǔ 从從cóng 中东中東zhōng dōng 传傳chuán 到到dào 了了le 欧洲歐洲ōu zhōu ，逐渐逐漸zhú jiàn 成为成為chéng wéi 了了le 我们我們wǒ men 今天今天jīn tiān 熟悉熟悉shú xi的的de 酒酒jiǔ 类類lèi 。