在在美国美國纽约紐約的的第八大道第八大道上上,一一家家刚剛开開不不久久的的小小饭馆飯館生意生意异常異常火爆火爆,饭馆飯館外面外面写寫着著四四个個汉字漢字——”沙县小吃沙縣小吃”。但但这這家家小吃小吃店店的的开业開業第第一一天天,在在正式正式对對外外营业營業仅仅僅僅3个個小时小時后後,竟然竟然就就关關门門了了!原来原來是是因为因為他们他們只只用用了了3个個小时小時就就卖賣完完了了所有所有的的食物食物。
平常平常,餐厅餐廳从從早上早上8点點营业營業到到晚上晚上11点點。午饭午飯时间時間人人最最多多,顾客顧客多多得得要要排队排隊拿拿号號。也也有有许多許多人人会會打电话打電話预订預訂,然后然後再再到到店店里裡来來拿拿。最最受受欢迎歡迎的的”柳叶眉柳葉眉”蒸饺蒸餃,保守保守估计估計一一天天能能卖賣出出1500个個。”
沙县小吃沙縣小吃”起源起源于於中国中國东東部部的的福建福建省省沙沙县縣,它它的的制作製作工艺工藝已经已經有有1000多多年年的的历史歷史了了,在在沙沙县縣民间民間有有着著浓厚濃厚的的文化文化底蕴底蘊,被被称稱为為古代古代汉族漢族传统傳統饮食飲食的的”活活化石化石”,是是宝贵寶貴的的”非非物质物質文化文化遗产遺產”。”
沙县小吃沙縣小吃”随着隨著当地當地人人离开離開家乡家鄉去去外地外地工作工作而而传播傳播到到其他其他地方地方,已经已經在在中国中國获得獲得了了成功成功。如今如今,”沙县小吃沙縣小吃”来來到到了了纽约紐約,受到受到了了当地當地人人的的喜爱喜愛。